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キンキ

春に入荷した魚　か

【キンキ】

【魚のプロ直伝！】新鮮な旬の魚の豆知識〜美味しい食べ方｜魚屋店長の「おいしい！お魚情報局」
キンキ 標準和名は「キチジ」 高級魚の一つで、一般的にも有名な魚です。 写真のキンキは２５センチ程で２５００円。東北の地方ではお正月にキンキを食べる習慣があるた …