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鮎

春に入荷した魚　あ

【小鮎】

【魚のプロ直伝！】新鮮な旬の魚の豆知識〜美味しい食べ方｜魚屋店長の「おいしい！お魚情報局」
小鮎 「琵琶湖産」と書いてあるので、もう琵琶湖の小鮎が出回る時期か〜と思いましたが、ん？まだ早いような？ゴールデンウィークにようやく出回るような記憶だよな。。 という …