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甘鯛

春に入荷した魚　あ

【アカアマダイ】（グジ）

【魚のプロ直伝！】新鮮な旬の魚の豆知識〜美味しい食べ方｜魚屋店長の「おいしい！お魚情報局」
アカアマダイ（赤甘鯛） アマダイに種類があることはあまり知られていないようです。たまに、「シロアマダイ」の良いのが入ってきても「なんでこんなに鮮度悪いのに高いの」などと言わ …