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海藻

春に入荷した魚　わ

【ワカメ】生ワカメが入荷

【魚のプロ直伝！】新鮮な旬の魚の豆知識〜美味しい食べ方｜魚屋店長の「おいしい！お魚情報局」
生ワカメ ２月中旬ぐらいから少しづつ入荷していましたがそろそろ本格的に入荷し始めてます。 これがワカメ？と思う方はぜひ覚えておいてください。 茹でる前の生ワカメ …
春に入荷した魚　ま

【もずく】和歌山の生もずく

【魚のプロ直伝！】新鮮な旬の魚の豆知識〜美味しい食べ方｜魚屋店長の「おいしい！お魚情報局」
もずく スーパーマーケットに行くと、必ずと言っていいほどカップに入ったもずくの酢のものが置いていますね。ヘルシーでさっぱりしたツルツル食感は好きな方が多いかと思います。  …
春に入荷した魚　あ

【ウミブドウ】

【魚のプロ直伝！】新鮮な旬の魚の豆知識〜美味しい食べ方｜魚屋店長の「おいしい！お魚情報局」
ウミブドウ 標準和名は　…クビレヅタ 今やメジャーになり、沖縄料理を出すお店ではメニューに必ずあるウミブドウですが、一般的には案外食べたことがある人は少なかったりする …