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メヌケ

春に入荷した魚　ま

【メヌケ（バラメヌケ）】

【魚のプロ直伝！】新鮮な旬の魚の豆知識〜美味しい食べ方｜魚屋店長の「おいしい！お魚情報局」
メヌケ（バラメヌケ） 宮城県産。標準和名バラメヌケ　 この魚、関西ではあまり見かけません。認知度が低いため「メヌケ」という名前は聞いたことがあるが、いまいちよく分から …