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コブダイ

春に入荷した魚　か

【コブダイ】

【魚のプロ直伝！】新鮮な旬の魚の豆知識〜美味しい食べ方｜魚屋店長の「おいしい！お魚情報局」
コブダイ　 前頭部に大きなコブを持つのが特徴です。コブの中身はゼラチン質で、触るととても柔らかい。 コブダイは生まれたときは全てメスで、一部の個体が性転換をしてオスと …