春に入荷した魚 あ

【イザサ】春の風物詩(シロウオ)

イザサ

写真のため分かりにくいですが、生きています。

本名 「シロウオ」 。ちなみに「シラウオ」とは別の魚です。

食べ方は、おどり食い、玉子とじ、などなど… おどり食いは口のなかでピチピチしますが味はほとんどなし。

これ売れるの?・・・と思う方がほとんどだと思いますが、実はこれ、食用ではなく、メバル釣りのエサとして売れるんです!

あとは料理屋さんが買ってくれます。

一般のご家庭の方には見て楽しんでもらっています。(家で食べるからと買われる方はゼロに近いです)

価格は一袋1000円。けっこう高いですね。