冬に入荷した魚 は 【ヒメ】 kanako https://sakanayatentyou.com/wp-content/uploads/サイトロゴ.jpg 【魚のプロ直伝!】新鮮な旬の魚の豆知識〜美味しい食べ方|魚屋店長の「おいしい!お魚情報局」 ヒメ 冬場はなかなか今まで紹介したことがない魚が入ってこないので、記事が書けないのが悩みです。 という訳で、釣りに行って釣れた魚をご紹介。 2月のこの極寒の時期 …
冬に入荷した魚 は 【ハモ】巨大ハモ!季節外れの1月に入荷しました。 kanako https://sakanayatentyou.com/wp-content/uploads/サイトロゴ.jpg 【魚のプロ直伝!】新鮮な旬の魚の豆知識〜美味しい食べ方|魚屋店長の「おいしい!お魚情報局」 ハモ ビッグサイズのハモです。 夏にハモチリにするのは、200g〜300gのハモですが、このハモはなんと2kg! …
冬に入荷した魚 か 【ゴッコ(ホテイウオ)】 hanzou316 https://sakanayatentyou.com/wp-content/uploads/サイトロゴ.jpg 【魚のプロ直伝!】新鮮な旬の魚の豆知識〜美味しい食べ方|魚屋店長の「おいしい!お魚情報局」 ゴッコ 珍しい魚が北海道から来ました。名前を聞いてもピンとこない方が多いと思います。 北海道でゴッコと呼ばれていますが、なぜかはよく分かりません。本名はホテイウオ・・ …