夏に入荷した魚 ま
【メダイ】魚屋店長が教える地味だけど非常に美味しい魚！
hanzou316
https://sakanayatentyou.com/wp-content/uploads/サイトロゴ.jpg
【魚のプロ直伝！】新鮮な旬の魚の豆知識〜美味しい食べ方｜魚屋店長の「おいしい！お魚情報局」
メダイ
8月初め、境港から入荷しました。
旬は冬ですが、夏場でも十分おいしい魚です。
漬け魚（西京漬け・粕漬け）の材 …
夏に入荷した魚 ま
【マツカワカレイ】カレイにもブランドがあるってご存知ですか？
hanzou316
https://sakanayatentyou.com/wp-content/uploads/サイトロゴ.jpg
【魚のプロ直伝！】新鮮な旬の魚の豆知識〜美味しい食べ方｜魚屋店長の「おいしい！お魚情報局」
マツカワカレイ
あまり知られていないのですが高級魚です。しっぽ方に「王蝶」というタグが付いています。
魚には付加価値をつけるた …
夏に入荷した魚 ま
【マカジキ】
hanzou316
https://sakanayatentyou.com/wp-content/uploads/サイトロゴ.jpg
【魚のプロ直伝！】新鮮な旬の魚の豆知識〜美味しい食べ方｜魚屋店長の「おいしい！お魚情報局」
マカジキ
小さいマカジキが和歌山より入荷しました。マカジキは大人になると、4メートルにもなる大型の魚です。
最近、息子が知り合いのオーナーさんの船で早朝４時からカジキ …
