夏に入荷した魚 あ
【アイナメ（アブラメ）】
hanzou316
https://sakanayatentyou.com/wp-content/uploads/サイトロゴ.jpg
【魚のプロ直伝！】新鮮な旬の魚の豆知識〜美味しい食べ方｜魚屋店長の「おいしい！お魚情報局」
アイナメ
関西ではアブラメともいいます。非常においしい魚の一つです。
白身なのに身の中にしっかり脂ががあり煮つけにするとどこから出てきたんだろう？と思うほど脂がし …
夏に入荷した魚 あ
【アカエイ】
hanzou316
https://sakanayatentyou.com/wp-content/uploads/サイトロゴ.jpg
【魚のプロ直伝！】新鮮な旬の魚の豆知識〜美味しい食べ方｜魚屋店長の「おいしい！お魚情報局」
アカエイ
食べたことある客さんと食べたことのないお客さんではこの魚の評価はまるで違います。
食べたことのないお客さんは、気持ち悪い、見た目がまずそう、アンモニアくさい …
夏に入荷した魚 あ
【アコウ】高級魚アコウ（キジハタ）の美味しい食べ方を伝授！アコウは捨てるところがない！
hanzou316
https://sakanayatentyou.com/wp-content/uploads/サイトロゴ.jpg
【魚のプロ直伝！】新鮮な旬の魚の豆知識〜美味しい食べ方｜魚屋店長の「おいしい！お魚情報局」
アコウ（キジハタ）
関西では高級魚です。夏にはうす造りが最高ですね。
鳥取県境港からくるアコウは「赤水」と発泡スチロールに書か …
