【アオリイカ】

アオリイカ

中央に30センチの定規を置いてますが、サイズ、分かりますか？
胴体だけで30センチ。。。

かなりでかいアオリイカです！
春になるとこのサイズが産卵のために岸近くに寄ってきます。

一年でここまで大きくなるんですよ！

アオリイカは大型のものでは数キログラムにまで成長しますが、寿命は約１年といわれ、生まれて約1年後の産卵を終えると死んでしまいます。

産卵は春から秋までと長く、大きく分けて春生まれの群れと秋生まれの群れがあるようです。

魚屋店長おすすめの食べ方

味は、イカの王様と言われる通り、美味いイカです。
大きくても大味にはなりません。少し硬いので、切り方は薄切りの刺身が最高。
天ぷらなども美味しいですね。