【チャンバラガイ】

チャンバラ貝

標準和名は　マガキガイ

関西ではたまに見かける程度ですが、高知県では一般的な貝のようです。

名前がチャンバラなので興味をそそられる方も多いのでは。

なぜチャンバラかというと

「貝の中から尖った爪のような部分を、まるで刀を振り回して移動するところ」から、その名前がついたそうです。

魚屋店長おすすめの食べ方

シンプルに、湯がいて下さい！

食べるときは爪を持って

ぱくっと一口で！

巻貝の中でもかなり上位にくる美味しさです。
苦味もなく食べやすいです。